satopapa fishing・・・とか

ごくごく普通のサラリーマン・satoのfishing blog・・・と他イロイロ(^^)v

スポンサーサイト

上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。
  1. --/--/--(--) --:--:--|
  2. スポンサー広告

第33話~マルソーダを喰らう~

ってコトで・・・


恒例の?喰らうシリーズでございますw


先週苦労して何とかキャッチしたコイツ↓


DVC00202.jpg


上の方の魚ですハイ(^-^)


今回は食べるとしては少し苦労しちゃうと言うマルソーダ


ネットで色々検索してみたのですが、臭みみたいなものが強くて


上手く調理しないと美味しくないお魚だそうですw


ってもどんな素材でも美味しく調理しないと美味しくないのは当たり前だと思いますがww


それに調理するのは僕ではなく・・・


嫁さんなんでまぁ、、、


うまい事やってくれると思います(笑)


臭みを取りたいということで生姜とみりんに漬けて・・・


DVC00215.jpg



フライ風に


DVC00217.jpg



マルソーダガツオのフライとでも言いましょうか(^-^)♪


生姜のおかげで臭みもなく


肉厚な分だけ食べ応え十分♪


これなら美味しくいただく事が出来ました


本当は新鮮なうちに食べておけばもっと美味しかったらしいです(^-^;)
スポンサーサイト

テーマ:釣り - ジャンル:趣味・実用

  1. 2010/08/12(木) 20:34:57|
  2. 調理
  3. | トラックバック:0
  4. | コメント:0
<<第34話~1級ポイントの夏~ | ホーム | 第32話~太刀魚を求めて~>>

コメント

コメントの投稿


管理者にだけ表示を許可する

トラックバック

トラックバック URL
http://swatsato.blog40.fc2.com/tb.php/40-7de5cacb
この記事にトラックバックする(FC2ブログユーザー)

カレンダー

04 | 2017/05 | 06
- 1 2 3 4 5 6
7 8 9 10 11 12 13
14 15 16 17 18 19 20
21 22 23 24 25 26 27
28 29 30 31 - - -

プロフィール

sato

Author:sato
錦江湾奥で主にシーバスをメインに釣行している、ごくごく普通のサラリーマンアングラーsatoですm(__)m
釣り以外にも色々アップしよう・・・かな(笑)

所属:TEAM SWAT
HN:sato

潮見表(鹿児島)

鹿児島県-鹿児島
提供:釣り情報フィッシングラボ

現在時刻

最新記事

最新コメント

月別アーカイブ

カテゴリ

釣り~全般~ (6)
港湾シーバス (1)
河川シーバス (0)
河口シーバス (3)
岸壁シーバス (4)
アジゲー (3)
ショアジギング (1)
オフショア (2)
エギング (1)
汽水・淡水・渓流 (2)
ルアー (1)
アイテム (2)
FAMILIAR (4)
My Family (0)
ちょっと遠出~九州編~ (3)
だいぶ遠出~中国編~ (0)
調理 (11)
未分類 (0)
写真 (1)

FC2カウンター

FC2ブログランキング

FC2Blog Ranking

メールフォーム

名前:
メール:
件名:
本文:

ブロとも一覧

最新トラックバック

検索フォーム

リンク

このブログをリンクに追加する

ブロとも申請フォーム

この人とブロともになる

QRコード

QRコード

上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。